Азиатский суп

[vc_row equal_height=”true”][vc_column width=”2/3″][vc_column_text]

zutaten mit

На этот раз я решила поделиться с вами очень простым, но очень вкусным азиатским супом. Для него нам понадобится куриная грудка (или индюшиная), рисовая лапша, одно яйцо, соль, перец и соевый соус.

Для начала следует нарезать куриную грудку маленькими кусочками. Эти кусочки заливаем водой и ставим вариться минут на 15. Количество воды должно быть таким, чтобы у вас получилось достаточное количество бульона. Не забываем посолить и поперчить бульон, но чисто символически, чтобы птица не была пресной. В это же время варим яйцо в крутую.

Когда бульон сварился мы добавляем рисовой лапши и оставляем на пару минут вариться на медленном огне. Далее выключаем плиту и только тогда добавляем соевого соуса до красивого коричневатого оттенка супа. Все перемешиваем и можем подавать. Перед подачей разрезаем яйцо не две части и кладем в тарелку сверху супа. Приятного аппетита!

Suppe mit Wasserzeichen

[/vc_column_text][/vc_column][vc_column width=”1/3″][vc_widget_sidebar sidebar_id=”author”][/vc_column][/vc_row]

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *