Endlich sind Erdbeeren da. Ich esse sie sehr gerne. Beeren verbessern den Geschmack dann, wenn man manche Zutaten nicht gerne mag. In meinem Fall ist es Petersilie. Oft füge ich Erdbeeren in meine Smoothies hinzu und gleich schmecken sie wesentlich besser. Für den heutigen Smoothie braucht man Minze, Petersilie, frische Erdbeeren, Sojamilch und ein bisschen Zitrone.
Als Erstes, mischt man Erdbeeren mit ein bisschen Zitronensaft zusammen. Dann fügt man die Blätter von Minze und Petersilie hinzu. Wichtig ist es, die Stiele von Minze und Petersilie wegzulassen, da sie meistens in einem Smoothie Maker schlecht gehackt werden. Letztendlich fügt man Sojamilch hinzu und vermischt das Ganze.
Diesen Smoothie soll man am besten direkt nach der Zubereitung trinken.
Ein Extra-Tipp, nach dem Training kann man in den Smoothie zwei Teelöffel Proteinpulver und eine Banane hinzufügen.
